Italian Food – Antipasto
Italian Food - Antipasto

Italian Food - Antipasto

Antipasto ist die italienische Bezeichnung für Vorspeise. Die Antipasti der italienischen Küche bestehen aus kleinen Gerichten als Auftakt eines mehrgängigen Menüs. Typisch sind in Olivenöl eingelegte frische Gemüse, wie Auberginen, Pilze, Zucchini, Paprika, marinierte Fische und Meeresfrüchte.